Slijterij bij Bert organiseert wijncursussen

Steenwijk - Nederland kent een aantal erkende wijncursussen op verschillende niveaus, genormeerd door de Stichting Dranken Examens Normering (SDEN). Slijterij bij Bert organiseert in samenwerking met Anywine een wijncursus ‘Wijnvignet niveau SDEN 1’ en een cursus ‘Wijnbrevet niveau SDEN 3’.

Beide cursussen worden gegeven door vinoloog en wijndocent Esther Meijer.

In de cursus Wijnvignet wordt in twee avonden uitgelegd hoe verschillende soorten wijn gemaakt worden, welke druivensoorten van belang zijn en waar wijn geproduceerd wordt. Daarnaast worden er basisvaardigheden aangeleerd om te leren wijnproeven. Bent u een geïnteresseerde wijnliefhebber en wilt u graag iets meer over wijn leren? Dan is deze cursus, op maandag 7 oktober en 4 november, ideaal. Het officieel erkende SDEN1 examen wordt afgenomen op de tweede cursusavond. De kosten voor SDEN 1 zijn € 115,00 p/p. Bijkomende kosten voor het examen/diploma zijn €15,00

Een verdieping voor iedereen met belangstelling voor wijn is de cursus ‘Wijnbrevet’ die op 9 avonden wordt gegeven. Een mooi vervolg, maar ook zónder vooropleiding te volgen! In deze cursus meer aandacht voor de belangrijkste wijngebieden in de wereld, hun wijnen, hoe deze gemaakt worden (vinificatie), wat de termen op het etiket betekenen (wijnwetgeving) en hoe de smaak van deze wijnen te omschrijven (proeftechniek). Naar wens is deze cursus af te sluiten met het examen niveau SDEN 3. Dit examen wordt meerdere keren per jaar centraal in het land afgenomen. Deze cursus start op dinsdag 19 november en loopt door tot 24 maart. De kosten voor de cursus Wijnbrevet zijn € 475,-, exclusief het cursusboek De Wijnwereld à € 39,50 (dit wordt uitgereikt in de eerste les)

De cursussen vinden plaats in het proeflokaal van de slijterij aan de Scholestraat 27 en alle avonden starten om 19.30 uur. Aanmelden of informatie via 0521-516627 of het e-mailadres info@slijterijbijbert.nl of kijk voor meer informatie op www.slijterijbijbert.nl/proeverijen