'Licht uit, kaarsen aan' in winkels bakkerij Muis. 'Wij willen heel graag betaalbaar brood voor jullie blijven bakken'
Door de hoge energietarieven is het bakken van brood nauwelijks nog rendabel te maken. Foto: Wilbert Bijzitter
Bakkerij Muis doet mee met de landelijke actie van bakkers: ‘Licht uit, kaarsjes aan’. In de winkels in Steenwijkerwold en Steenwijk branden geen lampen, maar kaarsen, die op de toonbanken staan.
Door de hoge energietarieven is het bakken van brood nauwelijks nog rendabel te maken. In het hele land hebben bakkers zaterdag het licht in de winkel uit. „Door de hoge energiekosten moeten wel al een aantal bakkers missen. Voor veel van ons komt de energiecompensatie te laat en is de toegezegde compensatie te laag. Ook voor ons is het de komende tijd spannend. Wij willen heel graag betaalbaar brood voor jullie blijven bakken”, zeggen Reinske en René Muis.
