Chef Arno Greefhorst van Restaurant Heerlijkheid valt in de prijzen met vegetarische hamburger

Chef Arno Greefhorst van restaurant de Heerlijkheid uit De Bult deed mee met zijn vegetarische hamburger. LA Streetfood

Chef Youri Potters van Restaurant Bij Sem uit Oldemarkt en chef Arno Greefhorst van Restaurant Heerlijkheid uit De Bult zijn respectievelijk vijfde en tweede geworden tijdens Best Burger Benelux, dat deze week in Maastricht werd gehouden.

Daar werd beslist wie de beste hamburger maakte. De deelnemers kregen een half uur de tijd om zes dezelfde hamburgers uit te serveren aan de jury en een korte presentatie te houden over hun hamburger. De hamburgers werden beoordeeld op het samenspel van smaken, creativiteit, uitstraling, keuze van ingrediënten en presentatie.

Er werd gestreden in de categorie met vlees, of vegetarisch. Chef Arno Greefhorst van Restaurant Heerlijkheid deed mee in de categorie Veggie-Fest en chef Youri Potters van Restaurant Bij Sem toonde zijn kunsten in de categorie Veggie based.

Nieuws

menu