Mariska Jonkman en Erwin Diender beginnen bed & breakfast in Kalenberg. 'Hier word je toch blij van'
De eerste reserveringen zijn al binnen, maar Mariska Jonkman (56) en Erwin Diender zijn er rotsvast van overtuigd dat er nog veel zullen volgen na de opening van hun bed & breakfast op 1 april in Kalenberg. „Kijk eens even naar buiten”, zegt Jonkman vanuit haar woonkamer over het weidse uitzicht op de waterrijke omgeving, „daar word je toch blij van!”
Mariska Jonkman en Erwin Diender steken zelf flink de handen uit de mouwen. BijJoop gaat de bed & breakfeast in Kalenberg heten. Foto: Wilbert Bijzitter
In Heemskerk, aan de rand van de duinen, hadden ze ook al een ‘zeer goed lopende’ bed & breakfast. „Eigenlijk waren het daar drie huisjes, die zeer in trek waren bij de mensen”, vertelt Mariska, die naast de b & b ook als docent werkzaam was op een MBO-school. Haar vriend Erwin was aannemer.
