Pannenkoekenboerderij Fredeshiem uitgesteld tot april volgend jaar
De plannen voor een pannenkoekenboerderij op Buitengoed Fredeshiem in De Bult zijn uitgesteld. Het dak van boerderij Hiemsherne is al wel vernieuwd, maar de andere bouwactiviteiten en levering van de keuken hebben vertraging opgelopen. Nu wordt als streefdatum april 2023 aangehouden.
De oud-Saksische boerderij Hiemsherne op Buitengoed Fredeshiem gaat volgend jaar open als pannenkoekenrestaurant. Foto: Buitengoed Fredeshiem
Directeur van Fredeshiem, Jacqueline Zomers, legt uit dat de verbouwing van de karakteristieke oud-Saksische boerderij Hiemsherne tegen vertraging opliep waardoor het pas op zijn vroegst midden in het hoogseizoen begonnen kon worden met de pannenkoekenboerderij. „We hebben met elkaar besloten dat dat geen moment is, en de opening een seizoen uit te stellen.”
